Bønder følger med på trender innen mat og marked for å gjøre de rette valgene for hva det skal satse på og investere i i sin gårdsdrift. De følger utviklingen innen mat og mat for å sikre bærekraftig og lønnsom matproduksjon i framtida.
Bøndene eier selv, gjennom samvirke, de største aktørene i foredlingsindustrien som Tine, Nortura, Hoff og Gartnerhallen, som all er medlem i paraplyorganisasjonen Norsk Landbrukssamvirke. Fire store aktører, NorgesGruppen, Coop Norge, Rema 1000 og Ica Norge, har til sammen nesten 100 prosent kontroll på mat og marked i Norge.
Innen mat og marked prater en ofte om en todeling i spesialiteter og bulkproduksjon. Bondens marked har de senere år gitt en renessanse for mat og marked i direkte kontakt med forbrukene. De har der mulighet for å kjøpe produkter fra lokal matproduksjon.
KSL Matmerk administrerer en rekke merkeordninger for norsk mat. Det er blant annet Spesialitet-merker og det nye opprinnelsesmerket for norsk mat, Nyt Norge. Økologiske produkter er en voksende trend innen mat og marked i Norge.
Gardsplassen Hålogaland Slakteri SA ble stiftet 20.februar i år. Dersom planene lar seg realisere, blir det tre slakterier som skal konkurrere innenfor et forholdsvis lite område. Daglig leder Arild Horn ved Horns Slakteri AS er spent på utviklingen og regner med hard kamp om produsentene.
Gardsplassen Rema har funnet ut at det er for mange eggpakkerier i Norge og har skrinlagt planene om eget pakkeri ved Trondheim. - Marginene er under sterkt press for aktørene allerede, og veksten innenfor konsumegg er lav. I tillegg er det per i dag overkapasitet i bransjen, heter det i en pressemelding.
Innholdet på dette nettstedet kommer fra disse Tun Media publikasjonene:
- Eierne i Nortura må skjerpe seg. Det er på tide at vi tar konsekvensene av dagens virkelighet og s…
- Nå må alle steiner snus, for å skaffe Nortura konkurransekraft og stabile tilførsler i områder med…
Turistane skal få ein smak av Gudbrandsdalen på vegkroene langs E6 i sommar. Kokk og vert på Brimi S…
Ivar Riise Hoel, sauebonde i Oppdal, jobber for å få på plass et nytt småfeslakteri i bygda når Nort…
– Dette gjør vondt. Jeg er dypt skuffa, men har forståelse for at ting må gjøres, sier Else Norheim,…
Rema 1000 skal starta nytt eggpakkeri og er på jakt etter nye produsentar, gjerne nyetableringar. Jo…
Matvarekjedene etablerer seg stadig nærmere fjøsdøra. Vil de ivareta bondens interesser? Dette var s…
Tradisjonsmat er et ord som gir nordmenn flest positive assosiasjoner. Det samme gjelder ellers i Eu…
Landbrukets markedsplass
Her finner du det du ikke finner andre steder.
new holland ts135a2004
, kr.425.000,-
John Deere 63202005
, kr.405.000,-
Traktor Fendt 309 C …1998
, kr.103.000,-
John Deere 1950 1988…
, kr.80.000,-
John Deere 6830PR+ 4…
, kr.615.000,-
John Deere 5500 2001…
, kr.175.000,-
Uniload Minilaster 2…
, kr.45.000,-
Massey Ferguson 265-…
, kr.,-
Zetor 10641 2004, kr…
, kr.259.000,-
Norges Bygdeungdomslag går nå på banen for å få unge bønder til å slutte opp om landbrukssamvirket. Samtidig mener bygdeungdommen at samvirket må bli bedre på kommunikasjon med eierne og markedsføring av egne produkter.
Rett fôring og stell av produktive søyer er viktig for å oppnå god tilvekst på lamma, lite lammetap og friske søyer.
Nortura Marked deles i to enheter for å styrke både salg og marketing. Salgsdirektør for Gilde dagligvare, Jo Henning Espevalen, er ny konserndirektør for Nortura Salg.
For å bedre tilpasse poteten et tørrere klima, letes det nå etter sorter som bedre tåler tørke og som utnytter vannmengdene de får tilført bedre enn dagens poteter.
Besetninger som bruker vertikalmikseren kun til å blande ulike kvaliteter surfôr, og dermed har mindre nytte av veiesystem på blanderen har nå fått et nytt alternativ: Mullerup Balehandler.
Tun Medias publikasjon sporte folije retter seg mot kvinner og menn
som lever og bor i det moderne bygde-Norge og til andre med sans for
den landlige livsstil.
Rekruttering av ungdom til utdanningsporgram naturburk ved de videregaende skolene.
